
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g masła
- 700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka do podania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 264.8 kcal / 1108.8 kJ
- Protein
- 12.2 g
- Yağ
- 7.3 g
- Karbonhidrat
- 38.5 g
- Lif
- 4.2 g
- Doymuş Yağ
- 3.7 g
- Sodyum
- 748.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin z dorsza
50 dk
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5sa 15 dk
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50 dk
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2sa 45 dk
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 dk
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)
15 dk
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
45 dk
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1sa 20 dk
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5sa 10 dk
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 dk
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 dk
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 dk