Uyumlu sürümler
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5 cm plastry
- 50 g białego wina
- 800 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 4 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
veya 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 750 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
veya 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 150 g kostek boczku
-
250
g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
veya 250 g grzybów, świeżych, pokrojonych w ćwiartki - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3606.8 kJ / 861.5 kcal
- Protein
- 55.5 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 65.8 g
- Doymuş Yağ
- 26 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 1470 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w kostkę)
15 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 45 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2j 30 menit
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3j 20 menit
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20 phút
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min