Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 71 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 6sa

6 porzioni

Malzemeler

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 4.2 mg

Protein 21 g

Kalori 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Yağ 60.3 g

Lif 120.7 g

Doymuş Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

2 Std.

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 Std. 30 Min

Peperoni ripieni di carne

1 Std. 20 Min

Cotechino in crosta di purè

1 Std. 30 Min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 Std. 10 Min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 Std.

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Nidi di zucchine e speck

50 Min

Strüdel uva e salsiccia

2 Std.

Scrigno di cappelletti

2 Std.

Frico

1 Std.

Brasato ai funghi

6 Std.