Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.5 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa 35 dk

6 pezzi

Malzemeler

Pancarrè

150 g di acqua
100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Puntarelle

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
400 g di puntarelle a listarelle

Mozzarella in carrozza

150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 22.2 g

Kalori 3838 kJ / 917 kcal

Yağ 58.5 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 75.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasqua vegetariana 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carciofi romani gratinati

45 dk

Asparagi alla parmigiana

50 dk

Salsa al prezzemolo

20 dk

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3sa 45 dk

Peperoni alla piemontese

55 dk

Insalata di patate alla greca

1sa

Frittelle di patate e Parmigiano

30 dk

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 dk

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1sa

Cipolle al gratin

1sa

Finocchi alla valdostana

40 dk

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 dk