Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 μερίδες

Malzemeler

σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
200 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
700 - 800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φουντούκια, ασπρισμένα
150 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
100 γρ.
λάδι τρούφας
3 κ.σ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 531 mg

Protein 7 g

Kalori 1514 kJ / 366 kcal

Yağ 31 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Tarif
Uluslararası

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πέστο βασιλικού

10 dk

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 dk

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3sa 5 dk

Πουρές κάστανου

20 dk

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 dk

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1sa

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 dk

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 dk

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 dk

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 dk

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 dk