Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bułki pełnoziarniste
- 270 g napoju sojowego, niesłodzonego
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g brązowego cukru
- 330 g mąki pszennej chlebowej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, chlebowej
- oliwa z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Burgery buraczane
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 50 g bułki tartej
- 50 g płatków owsianych
- 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 10 g koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- napój sojowy, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
veya ziarna, mieszane, np. słonecznik, pestki dyni, do posypania bułek
Karmelizowana czerwona cebula
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 7 mm piórka
- 40 - 60 g brązowego cukru
- 20 g octu
- 1 - 2 szczypty soli
Dodatki i złożenie burgerów
- majonez, do podania (patrz wskazówka) (isteğe bağlı)
- rukola, do podania
- 1 pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2366.8 kJ / 565.3 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Karbonhidrat
- 97 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.7 g
- Lif
- 104.2 g
- Sodyum
- 505.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2u. 5min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 godz. 20 min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2h 10min
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 godz. 15 min
Burgery z buraka
3 godz. 25 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2sa 15 dk
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 Min