Ana içeriğe geç Arama
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
4.6 62 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rinderfiletsteaks
  • Wasser
    1370 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Rinderfiletsteaks (à 180 g)
    4
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
Kartoffelgratin
  • Butter zum Einfetten
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
    1 Kugel
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    800 g
  • Sahne
    150 g
  • Milch
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Butter
    30 g
  • Muskat
    2 Prisen
Senfbutter und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Senf süß
    40 g
  • Worcester-Sauce
    20 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • brauner Zucker
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 53 g
Kalori 4930 kJ / 1177 kcal
Yağ 90 g
Lif 4.3 g
Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend 88 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

4.4(47)

1sa 40 dk

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.8(128)

1sa 10 dk

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(53)

1sa 30 dk

Saltimbocca mit Ofengemüse

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2(54)

2sa 10 dk

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(430)

1sa 20 dk

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(189)

1sa 30 dk

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(473)

1sa 45 dk

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.9(475)

1sa 25 dk

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(313)

1sa 25 dk

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(68)

1sa 30 dk

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

4.8(716)

1sa 20 dk

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1sa 30 dk