Roastbeef mit Senfkruste

4.2 50 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 Portionen

Malzemeler

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 760 mg

Protein 48 g

Kalori 2143 kJ / 512 kcal

Yağ 31 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 7 g

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