Filet de dorade grise à la normande

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Curry de poisson

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

Saumon aux épices et pommes de terre

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux