Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto ai funghi
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
6 porzioni
Malzemeler
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di scalogno
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300 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
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30 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli
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40 g di vino bianco
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
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40 g di burro
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
9.1 g
Kalori
1728 kJ /
413 kcal
Yağ
12.6 g
Lif
2.1 g
Karbonhidrat
64.7 g
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