Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tagliatelle
- 400 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
- 30 g di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 180 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di carne trita mista
- 120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
- 70 g di vino bianco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 22.9 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette alla calabrese
50min
Focaccia genovese (TM6)
5 Std.
Besciamella
15min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Polpette al sugo
50min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 dk
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Ravioli ricotta e spinaci
10sa
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1sa 30 dk
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h