Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tagliatelle
- 400 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
- 30 g di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 180 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di carne trita mista
- 120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
- 70 g di vino bianco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 22.9 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette alla calabrese
50 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45 Min
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Spaghetti al sugo di polpettine
1 Std. 30 Min
Sugo al basilico
1 Std. 10 Min
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 Std.
Lasagne alla bolognese
2 Std. 15 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min