Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 148 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 porzioni

Malzemeler

Tagliatelle

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ragù di carne

30 g di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
180 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carne trita mista
120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
70 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
30 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 31.1 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Yağ 22.9 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta fresca 50 Tarif
İtalya

Tutti a tavola! 14 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1sa 30 dk

Ragù di carne alla bolognese

1sa 15 dk

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 dk

Strascinati al ragù di carne

2sa 40 dk

Gnocchi al ragù

2sa 10 dk

Polpette alla calabrese

50 dk

Spaghetti al sugo di polpettine

1sa 30 dk

Polpette fritte

40 dk

Ragù di salsiccia

1sa 15 dk

Sugo al basilico

1sa 10 dk

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2sa

Pasta al ragù

1sa 30 dk