Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Puiul
- 1 pui (1.2-1.4 kg, care să încapă în recipientul Varoma)
- 1 lămâie, tăiată jumătăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 3 căței de usturoi
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 150 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (cca. 3 cepe noi)
- 3 fire coriandru proaspăt
- 2 linguri pastă miso (vezi recomandare)
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet de mere
Supa
- 150 g ceapă (cca. 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, după preferință
-
3 - 4
ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate și tăiate felii
veya 10 g ciuperci deshidratate, înmuiate și tăiate felii - 1 linguriță ulei de susan
-
1
lingură concentrat pastă de pui
veya 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1550 g apă
- 4 ouă (întregi)
- 400 g tăiței udon, clătiți și desfăcuți (vezi recomandare)
- 120 g morcovi (cca. 1-2 morcovi), tăiați jumătăți în lungime și feliați (1 cm)
- 100 - 150 g porumb fraged, conservă, scurs și tăiat jumătăți
- 150 - 200 g broccoli, curățat și tăiat în buchețele mici
- 1 - 2 linguriță sare fină, după gust
- 1 - 2 ceapă verde, curățată și feliată subțire, pentru decor
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, rupte, pentru decor
- 1 lingură ceapă prăjită, gata preparată, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- 1 foaie de alge marine (foaie nori), tăiată fâșii subțiri, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3880 kJ / 923 kcal
- Protein
- 86.3 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 45.5 g
- Lif
- 9.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aluat dulce de tartă
1h 50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1hod.
Miel cu legume, la aburi
1hod. 30min
Supă de pui cu găluști de pâine
1 godz. 5 min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30 min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Değerlendirme yok
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Supă cu zdrențe
45 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2hod.
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min