Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachsschnitte mit Avocadocreme
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Knoblauchzehe½
-
Avocado reif, in Stücken1
-
Olivenöl20 g
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Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
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Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken150 g
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Balsamico, hell5 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen¼ Bund
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Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm2 Scheiben
-
Kresse-Beet abgeschnitten¼
-
essbare Blüten (isteğe bağlı) zum Dekorieren
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
18 g
Kalori
1913 kJ /
457 kcal
Yağ
38 g
Lif
6.9 g
Karbonhidrat
9 g
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Almanya
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