Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 42 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (isteğe bağlı)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 2018 174 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

French Onion Soup (TM5)

1 Std.

Kedgeree

45 Min

Chilli con Carne

40 Min

Tomato basil chicken stew

35 Min

Peshwari Naans

2 Std.

Sautéed Pork with Cider

55 Min

Brown Bread Ice Cream with Raspberries

10 Std. 40 Min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 Std. 30 Min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 Min