Thermomix Friend’e ihtiyaç var

Bu tarifi hazırlamak için bir Thermomix Friend’e ihtiyacınız var. Daha fazla bilgi

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Pregado e legumes

  • 80 g azeite
  • ¾ c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 2 c. chá de raspa de limão
  • 4 filetes de pregado (120-200 g unid. aprox.)
    veya 4 filetes de peixe branco (120-200 g unid. aprox.)
  • 200 g mistura de legumes (cenouras, curgete, aipo, nabo), descascados conforme necessário e cortados em pedaços (3 cm aprox.)
  • 500 g água
  • 400 g batata s/ casca, cortada em fatias (3 mm aprox.)

Molho de frutos vermelhos e finalização

  • 600 g frutos vermelhos
  • 250 g vinho branco
  • 10 g rum
  • 1 c. sopa de amido de milho
  • 50 g açúcar
  • Gelado q.b. p/ servir

Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
2767 kJ / 661 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
51 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
7 g
Lif
10.5 g
Sodyum
593 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler