Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crosta
- 30 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 50 g broa de Avintes
- 5 g coentros
Bacalhau
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 500 g bacalhau demolhado
- 1000 g cebola cortada em lâminas
- 50 g azeite
- 150 g leite
- 200 g queijo-creme
- 1 c. chá de folhas de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 0 kJ / 483 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Bacalhau com vinho do Porto
45min
Raia com molho de pitau
45min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Empadão de bacalhau e camarão
1hod. 30min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Bacalhau à Gomes Sá
1hod. 30min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1hod. 10min
Roupa velha
25min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min