Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
TM6

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2 ( 78 değerlendirme )

Malzemeler

  • 8 oz couscous
  • 16 oz water or per couscous package instructions
  • 1 oz red onion in pieces
  • ½ oz ginger in pieces
  • 1 tbsp extra virgin olive oil plus extra to drizzle
  • 4 oz carrots in pieces
  • ½ oz raisins
  • 14 ½ oz canned chickpeas rinsed and drained
  • 1 tbsp curry powder
  • 1 tsp salt to taste
  • ½ oz cashews chopped
  • 1 lemon juice only
  • 1 - 2 tbsp fresh cilantro leaves chopped, to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
269 kcal / 1125 kJ
Protein
10 g
Yağ
6 g
Karbonhidrat
46 g
Lif
7 g
Doymuş Yağ
1 g
Sodyum
576 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler