![Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c304086e-b640-4f51-8dc9-124194699240/Derivates/939271ba-a952-46de-919f-e3154c88657c.jpg)
Uyumlu sürümler
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le saumon, le riz et les légumes
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le plateau vapeur
- 250 g de riz basmati
- 400 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés (125 g chacun)
veya 4 filets de saumon surgelés, sans peau, préalablement décongelés (125 g chacun) - ¼ c. à café de poivre moulu
Les crèmes au chocolat
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 500 g de lait
- 40 g de sucre
- 20 g de fécule de maïs
- 1 œuf
La sauce crémeuse à l'aneth
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
-
2
c. à café bombées de fond de légumes maison
veya 2 cubes de bouillon de légumes, émiettés - 1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
-
2
brins d'aneth frais, équeutés
veya 1 c. à café d'aneth déshydraté - 1 - 2 pincées de piment séché en flocons, à ajuster en fonction des goûts (isteğe bağlı)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 80 g
- Yağ
- 72 g
- Doymuş Yağ
- 32 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 2289 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Etoiles amandes et caramel
1 Std. 15 Min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
Brak ocen
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
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Poisson vapeur au citron et légumes
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Curry de crevettes et riz basmati
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Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
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Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
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