Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 51.3 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 642.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet de fruits rouges
10min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2 Std. 15 Min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20 min
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1 Std.
Œufs de couleur bleu clair
55min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min