Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Spelt dough
- 500 g spelt grains (see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- 300 g filtered water
- 10 g salt
- butter, to grease
- ice cubes (approx. 10)
- Besin Değeri
- şuna göre 915 g
- Kalori
- 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
- Protein
- 88 g
- Karbonhidrat
- 455.9 g
- Yağ
- 14.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 66.6 g
- Sodyum
- 3970.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Freeform basic bread
1h 35min
Spelt bread rolls
1h 45min
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Rye sourdough loaf
18 Std. 20 Min
Seeded bread loaf
3h 20min
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Rye bread rolls
12h
Rustic bread
2h
Rye sourdough baguettes
27 Std. 20 Min
Mother sourdough starter
108h 20min
Rye sourdough starter powder
24 Std. 10 Min
Wholemeal spelt pastry
35 Min