Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.0 15 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 18sa 20 dk

12 slices

Malzemeler

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Yağ 0.8 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 43.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Ukrainian cuisine 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2sa 30 dk

Rustic Sourdough Bread

28sa 10 dk

Mother sourdough starter

108sa 20 dk

Rye seed loaf

28sa 10 dk

Sauerkraut

168sa 35 dk

Rye sourdough baguettes

27sa 20 dk

Rye sourdough starter powder

24sa 10 dk

Spelt bread

26sa

Rye bread rolls

12sa

Fruit and nut loaf

27sa 50 dk

Sourdough pizza base

3sa 5 dk

Everyday sourdough loaf

4sa 20 dk