Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.3 13 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 18sa 20 dk

12 slices

Malzemeler

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Yağ 0.8 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 43.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Ukrainian cuisine 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 dk

Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

27sa 20 dk

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24sa 10 dk

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28sa 10 dk

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15sa

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72sa 20 dk

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5sa 5 dk

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9sa 25 dk

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

108sa 20 dk

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

45 dk

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3sa 5 dk

Everyday sourdough loaf

Everyday sourdough loaf

4sa 20 dk