Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa 25 dk

6 raciones

Malzemeler

1000 g de tomate amarillo en mitades
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
1 cucharadita de sal
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 diente de ajo
8 hebras de azafrán
6 cucharaditas de caviar de arenque
20 - 30 g de palomitas de maíz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 621.4 mg

Protein 5.4 g

Kalori 1460 kJ / 349 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 3.8 g

Karbonhidrat 22 g

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