![Ceviche de bacalao Ceviche de bacalao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EC5E3B5-01E2-45B6-BBC0-6CA7B43DBAD6/Derivates/32382067-07cb-4438-b729-248038800fa0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 70 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de lima
- 20 g de cebolla roja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 12 - 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2
pellizcos de chile seco desmenuzado
veya ½ - 1 cucharadita de tabasco - 3 cubitos de hielo
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
- 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 859 kJ / 205 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 10.1 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 474.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pad thai de langostinos
30min
Ceviche de salmón
10min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Tataki de atún
30min
Aliño de cítricos y cilantro
20min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Ensalada de bogavante en salpicón
50min
Tiradito de lubina
15min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Tartar thai de salmón
45min
Poke bol hawaiano
45min