Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 porties

Malzemeler

gelatineblaadjes
6
water om te weken
sinaasappel liefst biologisch
1
witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
sinaasappelsap
20 g
room
400 g
zout
1 tl
gemalen cayennepeper
½ tl
groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
150 g
limoensap
40 g
verse koriander
4 stengels
rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
50 g
eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
120 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 10 g

Kalori 1292 kJ / 309 kcal

Yağ 26 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asperge 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1sa

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Değerlendirme yok

Kippenbouillonpasta

45 dk

Kruidenvinaigrette

Değerlendirme yok

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 dk

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 dk

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1sa 10 dk

Mosterd-dillesaus

2sa 15 dk

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 dk

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2sa 10 dk

Gougère-soezen met zalmmousse

25sa 35 dk

Chocolademousse met sinaasappel

2sa 20 dk