![Sepia a la mallorquina (Baleares) Sepia a la mallorquina (Baleares)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15F9325D-5AD1-4C56-AC91-BC214760CDE9/Derivates/46B74B2A-42E6-4806-A620-A7960D692E95.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de sepia limpia cortada en dados
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de brandy
- 350 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ guindilla seca (isteğe bağlı)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 15.8 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Guiso de sepia con patatas
1h
Guiso de sepia con patatas
1h
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min
Calamares encebollados
1h
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Sepia al ajillo
25min
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Gambones gratinados
30min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Arroz brut mallorquín
1h
Calamares a la mallorquina
1h