Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 231 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 raciones

Malzemeler

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (isteğe bağlı)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 33 g

Kalori 1460 kJ / 348 kcal

Yağ 22 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 6 g

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