Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 porciones

Malzemeler

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (isteğe bağlı) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 332 mg

Protein 24 g

Kalori 1971 kJ / 470 kcal

Yağ 19 g

Lif 11 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 44 g

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