Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pavo (cocción)
- 100 g de zanahoria pelada cortada en trozos de 3 cm
- 150 g de cebolla cortada en cuatro
- 8 ramitas de hierbas secas variadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.), solo las hojas
- 200 g de vino blanco
- 850 g de agua
- 1 hoja de laurel
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1000 g de pechuga de pavo deshuesada, en malla
Salsa tonnata
- 200 g de mayonesa
- 140 g de atún, drenado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 20 g de alcaparras drenadas y algo más para decorar
- 10 g de mostaza de Dijon
- 3 filetes de anchoa en aceite drenados (isteğe bağlı)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de cranberries deshidratados picados (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1707 kJ / 408 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 27 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pie de limón
3h 15min
Postre de coco
2u. 45min
Pasta de jengibre
35min
Cerdo con verduras al estilo chino
1u. 20min
Filete con salsa de alcaparras
3 Std. 25 Min
Albóndigas a la menta con salsa teriyaki
1u.
Causa peruana de camarones
2h 50min
Bizcocho de naranja
1u.
Paté de palta
4 Std. 25 Min
Sándwich de pulled pork
5h 50 min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50min
Asado alemán
1h 25min