
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Fenchel in Stücken
- 40 g Knollensellerie in Stücken
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
- 500 g Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 470 kcal / 1966 kJ
- Protein
- 14 g
- Yağ
- 38 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Lif
- 8.4 g