Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5 70 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de molde sin gluten

14sa

Quiche con verduras de primavera

50 dk

Milkshake (sin lactosa)

4sa

Pan árabe sin gluten

1sa 30 dk

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1sa 10 dk

Croquetas de arroz con parmesano

1sa

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 dk

Quiche de tomate y atún

30 dk

Cookies de avena con harina integral y miel

45 dk

Focaccia al romero (sin gluten)

1sa 40 dk

Pan exprés sin gluten

1sa

Pan de brioche sin gluten

2sa 50 dk