Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4.4 50 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa 10 dk

20 Portionen

Malzemeler

frische Petersilienblätter
25 g
Schnittlauch in Röllchen
25 g
Majoran abgezupft
3 Zweige
Dill
5 g
frische Thymianblättchen
5 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Ketchup
30 g
Senf
15 g
Kapern
15 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Sardellenfilets, in Öl
5
Branntweinessig
1 TL
Cognac
2 TL
Sherry (isteğe bağlı)
1 TL
Weinbrand (isteğe bağlı)
1 TL
Worcester-Sauce
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Curry
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
5 g
geriebene Orangenschale
½ TL
Orangensaft
15 g
Salz
8 g
Pfeffer
½ TL
Butter weich
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 187 mg

Protein 1 g

Kalori 792 kJ / 189 kcal

Yağ 21 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentieren 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Béarnaise

40 dk

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1sa

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3sa 10 dk

Gin-Tonic-Lachs

24sa

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8sa

Estragon-Senf

15 dk

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3sa

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1sa 30 dk

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

20 dk

Remoulade

10 dk

Vitello Tonnato

48sa

Petersilienöl

2sa 15 dk