Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 200 g di latte
- 25 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di acqua
- 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
- 20 g di pangrattato
- 1 uovo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 569 kJ / 136 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Pappa al pomodoro
35 Min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Gnudi toscani
40 Min
Soufflè ai cardi al vapore
1 Std. 20 Min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 Std. 30 Min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15 min
Cardi gratinati
40 Min
Castagnaccio
1 Std.
Flan al topinambur
40 Min
Sformatini ai porri
55min
Salsa verde "Bagnet"
15 Min