Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1 31 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

8 porzioni

Malzemeler

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco senza semi
1 limone la scorza senza la parte bianca
80 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
80 g di sedano a pezzi (3 cm)
250 g di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
20 g di sherry, vino liquoroso secco
20 g olio extravergine di oliva
500 g di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
750 g di brodo di pollo

750 g di brodo vegetale
150 g di panna da cucina + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pera a fette sottilissime

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 0.5 g

Kalori 88 kJ / 21 kcal

Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A tavola con poco 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 dk

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 dk

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1sa 50 dk

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1sa 15 dk

Zuppa di rape

40 dk

Zucca al curry

45 dk

Crema di asparagi e curcuma

35 dk

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 dk

Crema di asparagi verdi

50 dk

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1sa 35 dk

Crema di zucca al profumo di cannella

40 dk

Vellutata di zucca e scampi

2sa