Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 120 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
400 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
10 g di burro + q.b.
160 g di semolino di grano
1 tuorlo

Salsa al Gorgonzola

70 g di latte intero

70 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 16.9 g

Kalori 1686 kJ / 403 kcal

Yağ 20.4 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 37.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alla romana 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rösti di patate

1sa

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2sa

Farina di ceci

45 dk

Spatzle alla barbabietola

30 dk

Goulash di manzo con canederli al vapore

1sa 40 dk

Merluzzo in salsa aioli

1sa

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 dk

Mousse salmone e aneto

10 dk

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 dk

Sformatini verdure e yogurt

40 dk

Frico

1sa

Condimento per caesar salad

10 dk