Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Lotte à la diepoise

Gratin rhubarbe et noix

Gravlax de dorade au combava et gingembre

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Anneaux de calamar au vin rouge