Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Curry
- 30 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 rote Chilis, entkernt
- 2 Stängel Zitronengras, nur Inneres, in Stücken
- 1 Bund Koriander (ca. 20 g), samt Stielen, grob geschnitten
- 2 cm Ingwer, geschält, in Stücken (1 cm)
- 20 g Rohzucker
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
- 4 EL Sesamöl, geröstet
- 500 g Kokosmilch
- 250 g Wasser
- 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 40 g Fischsauce
- 1 EL Maisstärke
- 200 g Pak-Choi, in Streifen (2 cm)
- 150 g Auberginen nach Belieben geschält, in Würfeln (1 cm)
- 100 g grüne Bohnen, tiefgekühlt, aufgetaut, in Stücken (2 cm)
-
60
g Mini-Maiskolben frisch, quer in Stücken (1 cm)
veya 60 g Mini-Maiskolben, aus dem Glas, abgespült, abgetupft, quer in Stücken (1 cm) - 500 g Pouletgeschnetzeltes
- ¾ TL Salz
Reis
- 300 g Jasminreis
- 450 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Limette, in Schnitzen
- ½ Bund Koriander, zerzupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3458 kJ / 826 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Karbonhidrat
- 84 g
- Yağ
- 36 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panang-Curry
45min
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40min
Scharfes Ingwer-Poulet
45min
Teriyaki-Pouletschenkel
2 Std. 5 Min
Risotto milanese
30 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Crevettencurry
35min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1 Std.
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Pad Thai mit Poulet
20min