Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

4.7 59 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

8 raciones

Malzemeler

2 dientes de ajo
30 g de mostaza de grano entero
10 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
20 g salsa de soja
2 ½ cucharadas de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (isteğe bağlı)
2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
200 g de leche
1 patata pelada en trozos
500 g de chirivía en trozos
1 chalota
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 8 raciones

Sodyum 3948 mg

Protein 427.7 g

Kalori 18886.1 kJ / 4518.2 kcal

Yağ 253.4 g

Lif 29.8 g

Doymuş Yağ 47.6 g

Karbonhidrat 131.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35 dk

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1sa 30 dk

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

20 dk

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 dk

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 dk

Salmón con salsa de naranja

25 dk

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 dk

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 dk

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30 dk

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 dk

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1sa

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 dk