Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 13sa 15 dk
12 portions

Malzemeler

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 294.9 kcal / 1233.9 kJ
Protein 10.2 g
Yağ 10.3 g
Karbonhidrat 41 g
Lif 2.5 g
Doymuş Yağ 5 g
Sodyum 244.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...