![Pollo al chocolate con cigalas y boletus Pollo al chocolate con cigalas y boletus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C05B3144-4512-4C99-A077-CDCB9B121885/Derivates/2cc76042-e7eb-4f58-9046-6f09c61c7b55.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Picada
- 6 almendras crudas sin piel
- 6 avellanas tostadas
- 2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
- 40 g de chocolate negro (72% de cacao)
- 1 cucharadita de sal
Pollo y cigalas
- 30 g de boletus deshidratados
- 300 g de agua caliente
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 2 diente de ajo
- 800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso, salpimentados, en dos trozos
- 150 g de brandy
- 150 g de tomate maduro pelado en cuartos
- 12 cigalas enteras crudas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1656 kJ / 396 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 22.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 629.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coca de Llavaneres
1 godz.
Trinxat de col
1 godz. 15 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Salteado de butifarra y champiñones
30 min
Habas guisadas a la portuguesa
50 min
Coca de llardons d'Olot
1 Std. 30 Min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Rape al oporto
50 min
Panellets
10h 30min
Coca de cerezas
2j 20 menit
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min