Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

4.0 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Ajoblanco de avellanas

1 - 2 pellizcos de sal
140 g avellanas crudas
½ - 1 diente de ajo
50 g de pan de molde (isteğe bağlı)
50 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
200 - 300 g de agua fría
200 g de cubitos de hielo

Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada

1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de piel de lima rallada
4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
4 de higo en cuartos u octavos

8 - 16 uvas, en cuartos u octavos
aceite
1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
piel de lima rallada

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 266.1 mg

Protein 16.8 g

Kalori 2078 kJ / 497 kcal

Yağ 39.3 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 142 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 dk

Ajoblanco de cerezas

10 dk

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 dk

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 dk

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10 dk

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16sa 30 dk

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15 dk

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 dk

Crema de cebolla roja

1sa

Ajoblanco

5 dk

Salmorejo de remolacha

30 dk

Crema de calabacín y aguacate

30 dk