![Solettes meunière Solettes meunière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39AB6469-C3A2-4305-BF70-85244B99C374/Derivates/3c5d8ca3-8ebc-4209-a879-7d1983fb07ae.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 pincée de sel, et un peu pour la finition
- 1 pincée de poivre moulu
- 200 g d'huile de colza
-
8
solettes, vidées et nettoyées, sans la peau noire
veya 4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire - 50 g de farine
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 25 g de beurre
- le jus d'un citron jaune
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2064 kJ / 494 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 39 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steak au Poivre
20min
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 Std. 50 Min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Spaghetti aux boulettes
1sa
Carpaccio de veau vitello tonnato
1sa
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 godz. 25 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min