Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- sel
- poivre moulu
- 1200 g de côte de bœuf
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 échalotes, coupées en quatre
- 5 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 clou de girofle
- 2 aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
- 1 oignon doux, coupé en quatre
- 50 g de pignons de pin
- 1 c. à soupe de graines de sésame blanc
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1992 kJ / 477 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 26 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 godz. 15 min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1 godz. 30 min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2 godz. 20 min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 godz.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Veau à la crème et aux morilles
40min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 godz. 15 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 godz. 15 min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min