Cihazlar ve Aksesuarlar
Gambones gratinados
Hazırlık 20 dk
Toplam 30 dk
12 raciones
Malzemeler
-
2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolleta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
50 g de brandy
-
50 g de vermut blanco
-
50 g de caldo de pescado
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
10.69 g
Kalori
419 kJ /
100 kcal
Yağ
4.97 g
Lif
0.15 g
Karbonhidrat
0.75 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 dk
Rape en salsa americana
1sa
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1sa
Langostinos al romesco
15 dk
Cigalas al ajillo
20 dk
Volovanes de bacalao
50 dk
Pulpo y rape amariscado
1sa 15 dk
Almejas con salsa de azafrán
30 dk
Arroz con bogavante
1sa
Emulsión de patata con pulpo
50 dk
Pintxo Donosti
15 dk
Mejillones al vapor con salsa picante
45 dk