Cihazlar ve Aksesuarlar
Gambones gratinados
Hazırlık 20 dk
Toplam 30 dk
12 raciones
Malzemeler
-
2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolleta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
50 g de brandy
-
50 g de vermut blanco
-
50 g de caldo de pescado
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
10.69 g
Kalori
419 kJ /
100 kcal
Yağ
4.97 g
Lif
0.15 g
Karbonhidrat
0.75 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55min
Bígaros al vapor de algas
30min
Conejo en escabeche
48h 50min
Huevos rellenos de jamón
15min
Arroz a la zamorana
45min
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Cigalas al ajillo
20min
Huevos rellenos de carne
40min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Coquinas con tomate
1h
Perdices confitadas
26h 30min
Conejo en doble cerveza
5h