Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Cochinillo asado

½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
2000 g de agua

Patatas panadera

300 g de agua
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
250 g de cebolla en juliana
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de brandy

150 - 200 g de vino blanco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 42.03 g

Kalori 2670 kJ / 639 kcal

Yağ 40.21 g

Lif 3.67 g

Karbonhidrat 21.17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asados con guarnición 12 Tarif
İspanya

Castilla y León 24 Tarif
İspanya

Cocina de mercado 85 Tarif
İspanya

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Buey de mar relleno a la provenzal

2 Std.

Pato relleno a la navarra

3 Std. 15 Min

Cordero al ajillo

1 Std.

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 Min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3 Std.

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 Std. 40 Min

Caldereta manchega

1 Std.

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min

Gambones gratinados

30 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.