Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Cochinillo asado

½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
2000 g de agua

Patatas panadera

300 g de agua
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
250 g de cebolla en juliana
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de brandy

150 - 200 g de vino blanco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 42.03 g

Kalori 2670 kJ / 639 kcal

Yağ 40.21 g

Lif 3.67 g

Karbonhidrat 21.17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asados con guarnición 12 Tarif
İspanya

Castilla y León 24 Tarif
İspanya

Cocina de mercado 85 Tarif
İspanya

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bígaros al vapor de algas

30 dk

Codornices en escabeche de boletus

25sa

Gambones gratinados

30 dk

Huevos rellenos de jamón

15 dk

Guarrito extremeño

50 dk

Arroz a la zamorana

45 dk

Paté de cabrales a la sidra

4sa 45 dk

Conejo con mojo picón

20 dk

Mariscada

3sa 30 dk

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1sa 50 dk

Conejo en doble cerveza

5sa

Fideuá de carrilleras y langostinos

1sa 15 dk