Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 3 poires, coupées en gros morceaux
Le jour même
- 2 poires, émincées en lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1301.8 kJ / 310.8 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbonhidrat
- 35.5 g
- Yağ
- 16.8 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 37 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Flan pomme-cannelle
45 λεπτ.
Baba aux agrumes
8óra 45p
Clafoutis poire-speculoos
45 λεπτ.
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1sa
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6 godz. 30 min
Dômes banane et chocolat
6 godz. 30 min
Bûche de la mer
13h
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 dk
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Gratin de raisin en sabayon
20min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min