Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.8 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 12sa

8 portions

Malzemeler

Le fondant

500 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe rases de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La crème anglaise à la clémentine

1 clémentine non traitée, le zeste seulement
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.5 g

Kalori 1520.9 kJ / 364.6 kcal

Yağ 20.8 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 37.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pommes farcies aux fruits secs

1sa

Crème renversée au chocolat

1sa

Flan pâtissier aux prunes

2sa 5 dk

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1sa 50 dk

Poires farcies en papillote

35 dk

Tourtière aux pruneaux

55 dk

Tarte aux cassis meringuée

2sa 30 dk

Gratin d'abricots façon frangipane

55 dk

Choux chocolat-réglisse

4sa

Milla de potiron

1sa 10 dk

Financiers au pralin

1sa 35 dk

Gâteau vapeur à l'orange

40 dk