![Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc5a2f06-00b8-425c-99ad-891c09a03893/Derivates/6bcb1f0e-2dd2-40bb-8773-c7771203df66.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 10 g de gingembre frais
- 200 g de lait de coco
- 600 g de pavés de saumon frais, sans peau
- 500 g d'eau
- 600 g de betteraves crues, coupées en dés
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 - 300 g de lait, en fonction de la quantité de légumes qu'il vous reste
Purée de betterave au saumon (3 petits pots 6-12 mois)
- 80 g de lait entier
- 75 g d'eau
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
Betterave en 2 textures, émietté de saumon à l’échalote (3 portions 1-3 ans)
- 70 g de lait entier
- 70 g d'eau
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2660.8 kJ / 636 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Karbonhidrat
- 38.3 g
- Yağ
- 35.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 573 mg
Alternatif tarifler
Bœuf coco
3 Std. 20 Min
Curry jaune au magret de canard
1h 25 min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1 godz. 40 min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45 min
Poulet à la courge et au sarrasin
45 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min