Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
1 bâton de citronnelle fraîche
2 citrons verts non traités
1 piment rouge frais thaï, épépiné
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
12 feuilles de basilic thaï frais

12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
50 d'huile d'olive
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1416 kJ / 337 kcal

Yağ 21 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°9 66 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Gaspacho mangue-avocat

10min

Salade thaïe

15min