![Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08D942EE-9BAE-416A-BA8D-C35E32C01B02/Derivates/dfea8d28-2d79-4dbd-a39f-18bd0a54cb4f.jpg)
Uyumlu sürümler
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
veya 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 15 g de beurre
- 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1400 g d'eau
- 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches, type macaroni
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2640 kJ / 631.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 64.5 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 14.5 g
- Lif
- 10 g
- Sodyum
- 829 mg
Koleksiyonlarda
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