Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Insalata
- ½ mazzetto di menta fresca + q.b.
- 800 g di acqua
- 170 g di piselli freschi sgranati
- 170 g di patate novelle piccole, sbucciate
- 170 g di asparagi verdi, pelati e a tocchetti (1 cm)
- 8 uova di quaglia
Maionese
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe macinato + q.b.
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2257 kJ / 588 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frittata di asparagi e frutta secca
1 Std.
Uova alla coque in salsa alla senape
30 phút
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Cardi gratinati
40min
Sarde in saor
25h
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Mazzancolle alle albicocche
30 phút
Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino
15min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45 phút
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30 phút
Cozze al vino bianco
40min